9月27日下午，“商学大讲堂”系列学术讲座第99讲在至尊z9999全讯116东方厅举行。江南大学至善青年学者、至尊z9999全讯副教授山丽杰博士作为主讲嘉宾，主讲题为“家庭环境下消费者对食源性疾病的风险感知研究—基于无序多分类logistics回归模型分析”的学术讲座。本次讲座由国际经济与贸易系主任王晓莉副教授主持，至尊z9999全讯副院长武戈教授等教师和研究生聆听了本次讲座。

讲座中，山丽杰博士首先讲述了论文选题过程，给予老师和同学们很大启发，随后介绍了国内外已有研究成果，并引入食源性疾病相关知识，运用无序多分类logistics回归模型进行实证分析，得出收入更高、更熟悉致病菌、常洗砧板和刀的消费者认为规范的食品准备程序可以防范食物中毒等结论。在此基础上，提出政府应大力发挥舆论的宣传载体作用、为大众普及食品安全知识的对策建议，并建议将消费者的食品安全教育纳入基础教育体系，进而提高消费者对食源性疾病风险的感知和认识。

最后，山丽杰博士结合自身的研究方向“农业经济与食品安全管理”和研究经历，与研究生分享了很多学术研究方面的经验，建议同学们在校学习期间要多阅读文献，特别是高质量的中外文文献，为论文选题及写作奠定基础，同时鼓励同学之间的交流合作，启迪思维、激发创新，为学术创新增添新活力。