2015年6月15日出版的《Food Quality & Safety》（食品质量与安全）发表了采访江南大学江苏省食品安全研究基地首席专家吴林海教授的长篇新闻报道。

吴林海教授在采访中指出，处于深刻转型发展期的中国，食品安全事件爆发的频率相对更高，加上各类媒体不加甄别地传播甚至有意地渲染放大，使食品安全事件成为社会各界的普遍关注的焦点。在分析全球食品安全事件特征后，吴林海阐述了中国近年来发生的食品安全事件的总体情况，认为中国的食品安全问题，既具有全球性的共性问题，比如，面临着食源性疾病的困扰。当然，也具有自己的特殊性。在分析中国食品安全事件发生主要原因的基础上，吴林海指出，与发展中国家相比较，中国的食品安全治理体系的优势是，逐步完善的食品安全监管体制，中央政府强有力的领导与地方政府食品安全的考核机制。比如，2013年3月改革后新的食品安全监管体制较以前的体制有了根本性的变化，有机整合了各种监管资源，将食品生产、流通与消费等环节进行统一监督管理，由“分段监管为主，品种监管为辅”的监管模式转变为集中监管模式。这应该是中国食品安全治理体系的重大进步。

《Food Quality & Safety》是Wiley（威立）数据库的出版物。Wiley数据库1807年创立于美国，是全球历史最悠久﹑最知名的学术出版商之一，享有世界第一大独立的学术图书出版商和第三大学术期刊出版商的美誉。《Food Quality & Safety》1993年以杂志形式推出，经过20多年的发展，已然成为一个重要的专业人士的媒介，在国际上具有广泛的影响力。吴林海教授对中国食品安全监管体制与食品安全治理情况采访报道的发表，为在全球传播中国食品安全进步的正能量具有积极的意义，有助于国际社会全面了解中国的食品安全。

原文链接：http://www.foodqualityandsafety.com/article/food-safety-in-asia/

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